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乌龙茶

分为：

闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）

闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）

广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）

闽台乌龙（冻**乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山金萱茶等）

人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“长生**”是假，“益寿延年”是真。饮茶**，古今中外的案例不可枚举。根据宋?钱易《南部新书》记载，唐宣宗大中三年（公元849年），东都（今河南省洛阳）有一位130多岁的老和尚，皇帝问他养生之道，他说“臣少也*，素不知药，性本好茶，到处唯茶是求，或出亦日遇茶百余碗，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中国封建帝王中较**者，在位60年，活到89岁，饮茶是他的养生妙方之一。上海市较年长的老寿星、晚清最后一名秀才苏局仙的生活中坚持饮茶为一大习惯，他**过了象征“茶”字构成108岁的茶寿（按：汉字的“茶”，偏旁部首可拆开为“艹”与“八十八”，绿茶品牌，合为108）活到110岁，临终前20天为《当代诗人咏茶》专集题写了咏茶绝句。

一、普洱茶的原料是云南大叶种茶，是世界上较原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、的含量要远远**其它中小叶种茶树。茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是的、对身体没有任何*的。

二、饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，他们以肉为主食，每天都摄入很多的蛋白质和脂肪，又由于当地缺少蔬菜和水果，绿茶生产，维生素和纤维素的摄入量很少，绿茶哪家好，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。

三、无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，建瓯绿茶，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现*的效果。