绿茶、润州绿竹峰茶叶合作社、绿茶供应

绿茶所含的成分———茶多酚及，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，绿茶供应，更具备提高人体*能力和的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的**物质主要有茶多酚、、维生素C和维生素E；茶叶中的无机元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素效果。

茶的好处为下：

茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的**物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的**化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、、茶多酚、**酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，绿茶，也是人体必需的。

《茶经》，是中国乃至世界现存较早、较完整、介绍茶的一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，绿茶生产，由中国茶艺的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，绿茶型号，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了中国茶文化的发展。

茶录

《茶录》，（宋）蔡襄（1012年-1067年）作于宋皇佑 （1049年—1053年），是宋代重要的茶学专著。全书分为两篇。 《茶录》是蔡襄有感于陆羽，《茶经》“不*建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后较有影响的论茶专著。